Жилые районы и сокровища ар-деко
Нидерланды

Жители Амстердама очень дорожат старинным понятием gezel-ligheid, которое означает для них нечто большее, чем просто удобство» и «уют». Поэтому местные жители любят ходить в так называемые коричневые кафе (bruine kroegen), на которые можно наткнуться на каждом шагу. Такое название эти кафе получили из-за того, что их стены пропитались дымом (результат курения табака или гашиша). Жители Амстердама часто приходят сюда, и разговор льется подобно (или благодаря) бесспорно отличным национальным напиткам и популярному jenever, мягкому, но крепкому голландскому джину, который подается очень холодным, но всегда безо льда и часто со стаканом пива.
Говорят, что в Амстердаме более 1 тыс. этих святая святых, включая кафе, которое, предположительно, не закрывалось с тех пор, как было впервые открыто в 1574 году. Если у вас нет времени на то, чтобы обойти их все, просто прогуляйтесь по элегантно броскому кварталуJordaan или отправляйтесь в «Cafe't Smaller, бар, пользующийся популярностью с тех пор, как в 1786 году здесь открылись винокуренный завод и «дегустационный дом».
сли вы ищете очарование Старого Света, попробуйте зайти в совершенно «не» коричневое «Cafe Ашегісаіп», открывшееся в 1800 году в гранд-отеле на берегу канала. Мата Хари выбрала богато украшенный и вместе с тем блеклый интерьер этого кафе в стиле ар-деко для своего свадебного торжества. Это признанный лидер среди местных светских кафе, и после спектакля в Stadssckouwburg (Муниципальный театр), расположившегося по соседству, здесь невозможно найти столик.