Страсбургский Собор - триумф готической архитектуры

Франция

Путешествия по Бургундии на баржах и воздушном шаре придают новый смысл выражению «счастливая жизнь — лучшая месть». Оба спокойных и неторопливых способа передвижения обеспечивают подходящий темп, чтобы на- сладиться одним из самых красивых районов Франции «с черного хода». Неспешно проплывите по вековой сети рек и каналов или позвольте легкому ветру пронести ваш над множеством окруженных лесом частных замков, которые в конце Средних веков принимали влиятельных герцогов Бургундии. Пролетите над виноградниками мирового класса в сердце бургундского, «Золотого склона», который дает миру лучшие красные и сухие белые вина.

Этот бургундский винодельческий центр протянулся от Дижона до Сантени, в чьих знаменитых виноградниках можно провести идиллические дни, пробуя вина и путешествуя по замкам. Красочные сельские ярмарки предлагают свежие овощи и восхитительные сыры наряду Насладитесь открывающимися с высоты видами (местными винами). Они могут приобрести очарование. если наслаждаться ими во время незатейливых пикников или специальных обедов при свечах в сводчатых залах средневековых замков. Хотя знаменитый шеф-повар Бернард Луазо преждевременно скончался в 2003 году, в одноименном отеле (также известном как) и сейчас подают его дерзкую. Это полезное для здоровья течение в кулинарии («легкое прикосновение») предполагает использование самых лучших местных продуктов и малое количество или отсутствие сливок и сливочного масла, его приверженцы также избегают добавлять к базовым сочетаниям дополни- тельные ароматы. Результат - подкрепленный любой из 20 ООО бутылок вина, хранящихся в подвалах ресторана, - безупречен. Что место, впечатления, ресторан, отель.